Sản phẩm sữa được chế biến như thế nào?

Sữa tiệt trùng có nhiều canxi, được hấp thụ tốt và AIDS ngủ. Có nhiều thương hiệu sữa tiệt trùng. Sữa tiệt trùng có lợi là ngon, tinh khiết, đầy mùi thơm và đầy hương vị.
Dây chuyền sản xuất sữa có thể được chế biến thành các sản phẩm sữa khác nhau, sữa tiệt trùng, sữa tươi, sữa chua khác nhau, v.v. Theo các quy trình khác nhau, các thiết bị cần thiết cũng khác nhau. Để được chế biến thành sữa chua, một bể lên men phải được trang bị để lên men và làm đầy, sau đó được chế biến vào sữa với các hương vị khác nhau, sau đó được chế biến. Thêm sắc tố tự nhiên hoặc các hạt trái cây tươi trong quá trình chế biến để trở thành sữa có hương vị trên thị trường.
Quá trình chế biến từ sữa: Bơm sữa tươi vào bể chứa, bơm sữa tươi vào bể gia nhiệt thông qua máy bơm sữa tươi và lọc đôi, làm nóng sữa tươi đến 55℃ và đồng nhất trong chất đồng nhất, sau đó vượt qua sữa. Máy bơm gửi sữa đồng nhất đến thanh trùng để thanh trùng. Thông thường, nhiệt độ nên được kiểm soát ở khoảng 85°C và sau đó bơm vào bộ lên men để lên men. Nhiệt độ lên men là 42-43°C. Sau 6-8 giờ, khi quá trình lên men hoàn tất, làm mát nó xuống 0-6 độ, sau đó cạo và khuấy. Sau khi khuấy, nó có thể được lấp đầy trực tiếp. Sau khi làm đầy, nó có thể được ăn trực tiếp.