Piima piimatoodete homogenizer

Homogenizer võtab üldiselt kasutusele kaheastmelise tüübi, see tähendab, et homogeniseerimise esimene etapp kasutatakse rasvagloobulite purustamiseks kõrgemat rõhku (16,7–20,6MPa) ning homogeniseerimise teises etapis kasutatakse madalamat rõhku (3,4–4,9MPa) selleks, et see on hajutatud purustatud väikeste rasvade gloogite ja ennetava adhesiooni jaoks.