دستگاه خرد و فشرده سازی عمدتاً از پشتی جلوی ، قیف خوراک ، خرد کردن ، پیچ ، صفحه فیلتر ، ظرف آب میوه ، پشتی عقب ، حیاط سرباره و سایر قسمت ها تشکیل شده است.
مؤلفه اصلی سنگ شکن این است که قطر پایین پیچ به تدریج در امتداد جهت خروجی سرباره افزایش می یابد و زمین پیچ به تدریج کاهش می یابد. هنگامی که مواد توسط پیچ تحت فشار قرار می گیرند ، به دلیل کاهش حجم محفظه مارپیچ ، مواد فشرده می شوند.
آبمیوه گیری مارپیچی و سبزیجات از جنس استنلس استیل برای ضرب و شتم و جدا کردن انواع میوه ها و سبزیجات تازه مناسب است. محصولاتی از قبیل گوشت نارنجی ، انگور ، ماکاکها ، میوه های توت ، قرمز ، خلیج قرمز ، هلو عسل (بدون بذر) و غیره را می توان برای دستیابی به هدف تهیه سس ، جدا کردن هسته های میوه ، دانه های میوه ای ، و جدا کردن سبزیجات (برش) ، گوجه فرنگی ، صنوبر ، چوب ، و غیره استفاده کرد. این یک ماشین ایده آل برای تهیه مربا ، آب میوه و آب سبزیجات و تجهیزات مهمی برای شرکتهای فرآوری مواد غذایی است.
