Kuinka käyttää pientä maidontuotantolinjaa

2023-02-08

On monia tyyppejämaidontuotantolinjat. Yleensä onpastöroidut maitolinjat, jogurttiviivatjne. Eri tuotteet vaativat erilaisia ​​teknisiä prosesseja. Laitteet voidaan sovittaa prosessi- ja lähtövaatimusten mukaisesti.
1) Kalibroi pH -elektrodi ja liuenneen happielektrodi.
2) Vesisäiliö on puhdistettu. Sekoita väliaine astiaan tarpeen mukaan. Kun ne on suljettu tarpeen mukaan, pienet fermentoijat (5 litraa) voidaan steriloida suuressa autoklaavessa (115 ° C, 30 minuuttia); Suuret fermenterit (10 litraa ja sitä enemmän) voidaan steriloida höyryn (121 ° C, 30 minuuttia) avulla. minuutti).
3) Jäähdytyksen jälkeen laita se käymistaulukkoon ja asenna se; Kytke jäähdytysvesi päälle, kytke ilmapumppu päälle, kytke ilmanvaihtoputki aloittamaan ilmanvaihto, säädä imu -nuppi ilmanvaihtotilavuuden avulla ja pidä paine säiliössä 0,05MPa; Aseta lämpötila, pH, sekoitusnopeus jne., Ja kalibroi liuenneen happielektrodin kaltevuusarvo tietyllä nopeudella ja tuuletusnopeudella.
4) Kun lämpötila on vakaa ja kaikki parametrit ovat oikeat, kytke esikäsittely siemenet, aloita käymisaika ja aloita erilaisten parametrien tallentaminen.
5) Puhdista varastosäiliö ja elektrodit käymisen jälkeen, aseta pH -elektrodi Erlenmeyer -pulloon, joka on täytetty 3 m: n kaliumkloridilla myöhempää käyttöä varten, ja peitä liuenneen happielektrodin koetin, jossa on suojakansi myöhempää käyttöä varten.
Maitojohdon maitotuotteet ovat elintarvikkeiden kalsiumin lisävalinta, ja juusto on maitotuote, joka sisältää paljon kalsiumia, joka imeytyy helposti. Vauvat tarvitsevat yleensä paljon ravitsemusta, mutta he tuntevat rasvaisen, kun he juovat maitoa päivittäin. Maitobaarin jogurtti on erittäin suosittu nykyään. Pienet maidonjalostus- ja tuotantolaitteet, koska jogurtti on valmistettu maidosta, joten ravitsemuspitoisuus ei ole vertailukelpoinen. Maito on köyhä ja vielä ravitsevampi kuin lehmänmaito. Yleinen on, että jogurtti maistuu paremmalta kuin maito. Siksi riippumatta siitä, onko kyse suuresta ja keskisuurista jogurttituotantolinjasta laitumille tai jogurtin tuotantolinja nyt maitopalkkien suhteen, tulevat tulot kasvavat vain.