Maito maitohomogenisaattori

Homogenisaattori käyttää yleensä kaksivaiheista tyyppiä, ts. Homogenisaation ensimmäisessä vaiheessa käytetään korkeampaa painetta (16,7-20,6MPA) rasvapallojen katkaisemiseksi, ja homogenisoinnin toisessa vaiheessa käytetään alhaisempaa painetta (3,4-4,9MPA) tarkoitukseen, että se on rikkoutuneiden pienten rasvapaikkojen ja estämisen estäminen.