Jak obsługiwać małą linię produkcyjną mleka

Istnieje wiele rodzajówLinie produkcyjne mleka. Zwykle sąPasteryzowane linie mleka, Linie jogurtuitp. Różne produkty wymagają różnych procesów technologicznych. Sprzęt można dopasować zgodnie z wymaganiami procesowymi i wyjściowymi.
1) Kalibruj elektrodę pH i rozpuszczoną elektrodę tlenu.
2) Zbiornik na wodę został zdezynfekowany. W razie potrzeby wymieszaj medium w pojemnik. Po uszczelnianiu ich w razie potrzeby małe fermentery (5 litrów) można sterylizować w dużym autoklawie (115 ° C, 30 minut); Duże fermentery (10 litrów i więcej) można sterylizować za pomocą pary (121 ° C, 30 minut). chwila).
3) Po schłodzeniu umieść go na tabeli fermentacji i zainstaluj; Włącz wodę chłodzącą, włącz pompę powietrza, podłącz rurę wentylacyjną, aby rozpocząć wentylację, wyreguluj pokrętło wlotowe, aby objętość wentylacji była odpowiednia, i utrzymać ciśnienie w zbiorniku przy 0,05 MPa; Ustaw temperaturę, pH, prędkość mieszania itp. I kalibruj wartość nachylenia rozpuszczonego elektrody tlenu z pewną prędkością i szybkością wentylacji.
4) Po stabilnej temperaturze i wszystkie parametry są prawidłowe, połącz nasiona wstępne, rozpocznij czas fermentacji i zacznij rejestrować różne parametry.
5) Wyczyść zbiornik magazynowy i elektrody Po fermentacji włóż elektrodę pH do kolby Erlenmeyer wypełnionej 3M chlorkiem potasu do późniejszego zastosowania, i przykryj sondę rozpuszczonej elektrody tlenu za pomocą ochronnej pokrywy do późniejszego zastosowania.
Produkty mleczne z linii mlecznej są dodatkowym wyborem wapnia w żywności, a ser jest produktem mleczarskim, który zawiera dużo wapnia, który można łatwo pochłonąć. Niemowlęta zwykle potrzebują dużo odżywiania, ale czują się tłuste, gdy codziennie piją mleko. Milk Bar Jogurt jest obecnie bardzo popularny. Mały sprzęt do przetwarzania i produkcji mleka, ponieważ jogurt jest wytwarzany z mleka, więc zawartość odżywcza nie jest porównywalna. Mleko jest słabe i jeszcze bardziej pożywne niż mleko krowie. Gist polega na tym, że jogurt smakuje lepiej niż mleko. Dlatego, niezależnie od tego, czy jest to duża i średniej linii produkcyjnej jogurtowej na pastwiskach, czy linia produkcyjna jogurtu dla barów mlecznych, przyszłe przychody będą rosły.