eun pigér susu susu Susu murni di pasar tiasa dibagi jadi dua jinis dumasar kana jinis. Hiji lila-suhu hawa rendah anu peryogi dilebur sareng usum jam macét pondok; Anu séjén nyaéta susu suhu kamar anu disimpen dina suhu kamar anu ngagaduhan kahirupan rak panjang.
Beda antara dua jinis susu nyaéta metodeu sterilization biasana, metode panyumputan béda, sareng kahirupan dirina mangrupikeun; sorangan hirup. Sisan kahirupan kembang kembang dina hawa anu langkung panjang, sareng umumna dina suhu kamar, rak hirup kira-kira 180 dinten. Kahirupan hampu susu rendah sacara rendah pondok, umumna sakitar 7 dinten. Dina hal rasa, susu subur sahenteuna bakal seger sareng amis. Nyatarana, eusi nutrisi tina dua jinis susu henteu béda pisan, janten dua jinis susu tiasa disimpen aman.