စားနပ်ရိက္ခာဖျားနာခြင်းတွင် pivotal နည်းပညာကို pasteurization သည်အစားအစာဖျားနာမှုအန္တရာယ်ကိုထိရောက်စွာလျှော့ချပြီးသန်းနှင့်ချီသောလူများ၏ကျန်းမာရေးကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ခဲ့သည်။ သီတာပါ
Pasteurization သည်ဖျော်ရည်လုပ်ငန်းများတွင်ဖျော်ရည်လုပ်ငန်းများတွင်အများအားဖြင့်ဖျော်ဖြေရေးထုတ်ကုန်များ၏လုံခြုံမှုကိုသေချာစေရန်နှင့်သူတို့၏သက်တမ်းကိုသက်တမ်းတိုးရန်သေချာစေရန်အများအားဖြင့်အသုံးပြုသောလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်ဖျော်ရည်ကိုအချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအတွက်တိကျသောအပူချိန်တစ်ခုသို့အပူချိန်နှင့်အပူချိန်ကိုအပူပေးသည်။ Pasteurization သည်အသီးဖျော်ရည်တွင်တည်ရှိနိုင်သည့်အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယား, တဆေး, မှို,
မြေပဲမုန့်ဖုတ်စက်ကိုမြေပဲ, Fava ပဲ, ကော်ဖီစေ့များ, ဖရဲသီးမျိုးစေ့များ,