Skladište mlijeka Čisto mlijeko na tržištu može se podijeliti u dvije vrste prema vrsti. Jedno je mlijeko sa niskim temperaturom koje treba rashladiti i ima kratak rok trajanja; Drugi je sobni temperaturni mlijeko koje se čuva na sobnoj temperaturi i ima dug rok trajanja.
Razlika između dvije vrste mlijeka je da je metoda sterilizacije različita, metoda skladištenja je različita, a rok trajanja je različit; Rok trajanja sobnog temperaturnog mlijeka je duži, a uglavnom na sobnoj temperaturi, rok trajanja je oko 180 dana. Rok trajanja mlijeka sa niskim temperaturom relativno je kratak, uglavnom oko 7 dana. U pogledu ukusa, mlijeko sa niskim temperaturama bit će svježe i slatko. U stvari, prehrambeni sadržaj dviju tipova mlijeka nije baš različit, tako da dvije vrste mlijeka mogu biti sigurno pijane.