12/30
2022
5
คำแนะนำสำหรับการใช้งานการล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและเครื่องทำลายเครื่องทั้งหมด

ใส่ท่อระบายน้ำของเครื่องบนท่อระบายน้ำแช่มันฝรั่งในน้ำสะอาดแล้วล้างออก หลังจากเครื่องทำงานได้อย่างราบรื่นใส่มันฝรั่งจำนวนหนึ่งลงในถังที่มีการขัด ในระหว่างกระบวนการคายน้ำเพิ่มปริมาณน้ำเย็นที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ crumbs ผิวหนังและสินค้าที่ถูกขโมยจะถูกปล่อยออกจากท่อระบายน้ำด้วยน้ำ หลังจากสังเกตมันฝรั่งสะอาดอย่าหยุดเครื่อง แต่ยกประตูตัดโดยตรง หลังจากมันฝรั่งเข้าสู่ถังตัดพวกเขาจะหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นฝอยอย่างรวดเร็วและชิ้นมันฝรั่งหรือชิ้นส่วนมันฝรั่งจะถูกปล่อยออกมาอย่างรวดเร็วจากพอร์ตปล่อย

12/16
2022
5
แอปพลิเคชันของเครื่องพาสเจอร์ไรส์

ในฐานะที่เป็นวิธีการทำหมันสำหรับนมไม่เพียง แต่สามารถฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ยังทำให้คุณภาพของนมเปลี่ยนแปลงได้น้อยที่สุด นั่นคือตามหลักการของความแตกต่างระหว่างเส้นโค้งความร้อนตายของวัณโรคซึ่งมีความต้านทานสูงต่ออุณหภูมิสูงและเส้นโค้งการทำลายความร้อนของการแยกครีมซึ่งได้รับผลกระทบง่ายที่สุดจากความร้อนในนม วิธี. ในหมู่พวกเขาความร้อนต่ำกว่า 60 ° C เป็นเวลา 30 นาทีซึ่งเป็นมาตรฐานสำหรับการฆ่าเชื้ออุณหภูมิต่ำได้ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในโลก การใช้การรักษาด้วยอุณหภูมิสูงแม้ว่าจะมีอิทธิพลต่อคุณภาพของนม แต่ก็สามารถเพิ่มผลการฆ่าเชื้อได้ วิธีนี้เรียกว่าการทำหมันอุณหภูมิสูง (การฆ่าเชื้อ) นั่นคือการให้ความร้อนสูงกว่า 95 ° C เป็นเวลา 20 นาที นอกจากนมแล้วยังสามารถใช้พาสเจอร์ไรส์กับผลิตภัณฑ์หมักการทำหมันอาหารหลังจากบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ ฯลฯ

12/02
2022
161
วิธีการทำงานของพาสเจอร์ไรเซอร์

หลักการทำงานของเครื่องพาสเจอร์ไรส์อยู่ในช่วงอุณหภูมิที่แน่นอนยิ่งอุณหภูมิต่ำลง ยิ่งอุณหภูมิสูงเท่าไหร่แบคทีเรียก็จะทวีคูณได้เร็วขึ้น แต่ถ้าอุณหภูมิสูงเกินไปแบคทีเรียจะตาย แบคทีเรียที่แตกต่างกันมีอุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและความร้อนและความต้านทานความเย็นที่แตกต่างกัน ในความเป็นจริงการพาสเจอร์ไรส์คือการใช้ลักษณะของเชื้อโรคที่ไม่ทนความร้อนมากและรักษาพวกเขาด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมและใช้เวลาในการฆ่าพวกเขาทั้งหมด อย่างไรก็ตามหลังจากพาสเจอร์ไรซ์ส่วนเล็ก ๆ ของแบคทีเรียที่ไม่เป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์นั้นค่อนข้างทนต่อความร้อนยังคงเป็นแบคทีเรียหรือสปอร์แบคทีเรีย